3時限目 ランダム化試験・記憶力改善・メアリー事例

田中博士 認知症改善効果に関する次の研究である「アルツハイマー病におけるケトジェニックダイエットの潜在的役割 治療 臨床前および臨床的証拠の探究[37]」をご紹介します。この論文では、これまでの多様なケトン食の認知症改善効果に関する研究を整理しました。動物実験11編と人間を対象とした12編の臨床研究を紹介しており、ほとんどが認知力改善効果を示していました。

田中博士 ケトン食の認知症改善効果は、血糖調節、抗酸化、抗炎症、脳血流量改善、腸内細菌叢の改善など多様な改善と関連しています。豊富な野菜とナッツ類、種実類、豆類、果物類が含まれたケトン食は栄養的にも安全であり、長期間継続が可能です。本日ご紹介した論文以外にも、認知症患者の記憶力改善、気分改善、認知力改善、言語改善、活動改善など多様な研究があります。

小林春子 もしかしてケトン食をして記憶力が良くなった研究はないでしょうか?私の友人が最近物忘れか認知症か、単語がよく思い出せないことが多いと嘆いていました。ケトン食にそのような効果があれば、私の友人にその内容を伝えたいです。

田中博士 認知症に関連して文章想起能力を測定した研究があります。少々お待ちください。私がファイルを少し探してみます。(コンピュータでファイルを開いて、関連した研究を整理した文書を探す)。あ!見つかりました。ここにあります。この論文のタイトルは「記憶障害成人の認知に対するベータ-ヒドロキシ酪酸の効果」です。アルツハイマー病にかかった患者は脳でブドウ糖の利用が減少すると言います。ところがケトン体が脳に効果的だという研究に基づき実験を設計したものです。中鎖脂肪酸を記憶障害があるアルツハイマー病患者20名に摂取させ、90分と120分後にそれぞれ認知能力テストと血液検査を行いました。図6-9のように分析結果、血中ケトン数値が高いほどアルツハイマー病認知尺度の点数が改善されていました。